chocolate para vino

Vino Tinto y chocolate negro, buenos para el corazón

Después de los atracones de estos días quién nos diría que la mejor medicina para compensar y cuidar nuestro corazón es un buen vino tinto y el chocolate. Pues así es, según dicen los expertos “si desea mantener un corazón sano no se prive del vino tinto con moderación y el chocolate”, pero mejor que sea chocolate negro, y cuanto más puro mejor.

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Debido a sus componentes, tanto el vino como el chocolate (con más del 70% de cacao) poseen resveratrol, poderosa sustancia y el elixir de la juventud hoy en día. Además el vino contiene también una fuente de catequinas, lo que puede ayudar a mejorar el colesterol “bueno” HDL. En definitiva que con estos dos alimentos matamos dos pájaros de un tiro, el envejecimiento y el colesterol, y encima no nos privamos de los placeres del buen comer.

Hay una gran variedad de postres donde podéis disfrutar de este dulce tan exquisito, y ahora que sabemos sus ventajas todavía más:

• Postres con chocolate y otras frutas, como pueden ser la naranja o el melocotón o incluso con un poco de licor.

• Postres con chocolate y frutas rojas, como frambuesas, moras o arándanos.

• Postres de chocolate con moka o especias.

chocolate chocolate

Como veis hay un sinfín de variaciones para degustar un buen chocolate rico en cacao. Y por ello ahora SOQUM trae una selección especial y variada de chocolates selectos con frutas y especias, incluso uno especial para vinos.

 

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